Karakteristieken:
Hartelijke wijn met goedgebalanceerde struktuur; smaken van jonge zwarte bessen, cassis en expressobonen en zijde zachte tannines. 12 maand op Franse eik gerijpt. 

Food pairing:
Stevig rood vlees, lamsvlees of kruidige gerechten. Entrecôte met versgeklopte béarnaise. 

Over dit wijnhuis:
Francis Ford Coppola, de beroemde filmregisseur heeft zich omringd door een professioneel team dat met succes een heel modern wijnbedrijf runt. Sinds 2011 worden gasten hartelijk ontvangen op de Rosso & Bianco winery in Alexander Valley in de regio van Sonoma. Corey Beck is de wijnkeldermeester, de druiven zijn afkomstig van de meest geschikte terroirs volgens cépage. 'Wine, food & adventure" bij uitstek!