Champagne Collard-Picard

Champagne Collard-Picard is gevestigd in Épernay en opgericht in 1996 door Olivier Collard en Caroline Picard. Zij streven naar topkwaliteit met een kleine oppervlakte van 16 hectare, verspreid over 52 wijngaarden op de rechteroever van de Vallée de la Marne en in Le Mesnil-sur-Oger, Oger en Vertus in de Côte des Blancs. Ze volgen een natuurlijke aanpak in hun wijngaarden zonder het gebruik van herbiciden of insecticiden. Het team wordt versterkt door hun zoon Alexandre, die een MSc in Wine Management heeft behaald.