Karakteristieken:
Licht strogeel van kleur. Smaken van tropisch fruit, citrus en limoen. Zachte vanilletoets door de houtlagering op eik. Zachte, vlotte Chardonnay.
Food pairing:
Bij gegrilde groenten, of romige visschotels en wit vlees, pasta's in roomsaus en met kaasbereidingen.
Over dit wijnhuis:
Drostdy-Hof ligt in het gezellige Tulbagh, een uur rijden vanuit Kaapstad naar het noorden toe. Consistentie in de kwaliteit staat hoog op de agenda van de keldermeester. Daarvoor heeft hij keuze uit verschillende wijdverspreide wijngaarden. Basiskwaliteit aan een mooie prijs: deze wijnen verpersonaliseren één van de belangrijkste kwaliteiten van Zuid-Afrikaanse wijn.