Droge rode wijn, medium-bodied. Robijnrood van kleur met
paarse rand. Frisse, elegante en karaktervolle fruitaroma’s en smaken. Aangename en
lange afdronk.
Food pairing
In Piemonte is Dolcetto een klassieker aan tafel, heerlijk
bij risotto, polenta en minestrone. Past bij rood vlees, kalfs-of rundsvlees,
en bij vegetarische gerechten.
Over dit wijnhuis
Piemonte is tegenwoordig één van de meest fascinerende regio's in de wijnwereld. Poderi Gianni Gagliardo is een familiebedrijf gelegen in La Morra in Langhe, het hartje van Piemonte, een regio met glooiende wijngaarden op heuvels die de bochten van de Tanaro-rivier ten zuiden van Alba volgen. La Morra staat gekend als een topappellatie voor Barolo’s met een fijne, florale wijnstijl. Barbera geeft sappige, levendige rode wijnen om jong en fris te drinken en de inheemse druif, Nebbiolo, wordt alom geprezen om zijn fruit, zijn aroma's, en zijn rokerige subtiliteit.
More from Poderi Gianni Gagliardo
