Karakteristieken:
Lautus Savvy White is een niet-alcoholische wijn met de typische kenmerken van een goede Sauvignon Blanc: de aroma’s zijn elegant en fijn. De druiven komen uit wijngaarden verspreid in de Coastal Region in Zuid-Afrika en hebben een mooie aromatische complexiteit. Aroma's van kruisbes en citrus. Frisse aciditeit en afdronk.

Food pairing:
om puur van te genieten, zonder de beperkingen van alcohol. Als aperitief, bij salades en lichte visgerechten, licht Japans.

Over deze winery:
Holder Vineyard zoekt vernieuwing. Om de alcohol uit de wijn te halen, wordt de modernste technologie gebruikt. Het resultaat is minder dan 0.5% alc., een slok wijn met weinig calorieën bovendien!