Karakteristieken:
Frisse droge wijn met aroma van asperges en groene appel, tropisch fruit en ananas, zoete meloen in de smaak met een lange minerale afdronk.

Food pairing:
Prima als aperitief, bij exotische salades, bij pikante vis, zeevruchten of wit vlees, kazen met gewassen korst.

Over dit wijnhuis:
Een verbluffend wijnmakersteam verricht op Fleur du Cap héél knap werk. Symbool voor dit parademerk van Distell staat een landgoed in Somerset West, maar de druiven komen van de hele Westkaap, waardoor een nauwelijks geëvenaarde kwaliteit verkregen wordt. Daarenboven hebben ze bij Fleur du Cap héél veel respect voor de natuur, de Unfiltered reeks is hier een mooi voorbeeld van en een perfect visitekaartje voor dit gekend wijnhuis.