Karakteristieken:
Donker robijnrood van kleur, aroma's van blauwe bessen, rijpe pruimen, kersen en zwarte bessenblaadjes. Hint van tabak en dennennaalden. Smaken van braambes, zwarte bessen en pruimen, met vanille en zachte specerijen door de houtlagering. 16 maand op Franse eik, waarvan 45% nieuw, de rest op vaten die voor de tweede en derde keer gebruikt werden. Lekker om nu te drinken, maar kan tot 10 jaar bewaren. Vegan friendly.

Food pairing:
Past bij rood vlees: rund, lam, of hert. Kan met kruidige sausen. Bij klassieke pastagerechten met rode saus.

Over dit wijnhuis: 
De geschiedenis van Neethlingshof gaat meer dan 300 jaar terug tot 1692 toen Willem Barend Lubbe zich settelde op de flanken van de Bottelary heuvels. De wijngaarden genieten van de Atlantische zeewind die iedere namiddag verkoeling brengt. De prachtige oprijlaan en de torenhoge fontein maken dit één van de meest herkenbare wijndomeinen van de Kaap. Neethlingshof kreeg een ere-vermelding voor hun programma ter bescherming van de biodiversiteit op het landgoed. 

De geschiedenis van dit historische landgoed gaat meer dan 300 jaar terug tot 1692, toen Willem Barend Lubbe zich settelde op de flanken van de Bottelary heuvels in Stellenbosch. Neethlingshof ligt in het hart van Stellenbosch, tussen de glooiende Bottelary heuvels en de Papegaaiberg. De eeuwenoude winery biedt een mix van Kaapse cultuur met invloeden uit Afrika en Europa. Als WWF Conservation Champion focust het landgoed op duurzaamheid en draagt zo bij aan de bescherming van 22.000 hectare van hun 45.000 hectare landbouwgrond, inclusief ongerepte fynbos en inheemse planten. De biodiversiteit wordt bevorderd door het gebruik van synthetische chemicaliën te beperken en de fauna te ondersteunen, verschillende soorten van insecten tot kleine bokken en caracals. Integrity & Sustainability Certified Winery