Karakteristieken:
Intense donkerrode kleur. Aangenaam boeket van rood fruit en kersen, gevolgd door aroma's van zoet cederhout. In de mond overvloedig zwart fruit, gevolgd door een sappig/zacht middenpallet met afgeronde tannines in de afdronk, die aangenaam en lang aanhoudt. Interessante Cape Blend: 41% Pinotage, 23% Merlot, 21% Cabernet Sauvignon, 6% Shiraz, 5% Cinsaut and 4% Pinot Noir. Rijpte gedurende 12 tot 14 maand op Franse eik, combinatie van 5% nieuw en 95% van de vaten werden voor de 2de, 3de en 4de keer gebruikt.

Food pairing:
Serveer bij stoofpotjes, wild of lam.

Over dit wijnhuis:
In Koelenhof, een prachtig stukje Stellenbosch, verdiende wijnmaker Beyers Truter zijn titel van 'King of Pinotage'. En zijn talent is blijkbaar erfelijk: zoon Anri won de trofee voor 'Beste jonge wijnmaker van Zuid-Afrika' met een Pinotage! Pinotage dus met internationale reputatie én in verschillende stijlen en prijsklassen.

Beyerskloof ligt in het hart van Stellenbosch, waar 's werelds meest vermaarde Zuid-Afrikaanse wijnen vandaan komen. In Koelenhof kreeg Beyers Truter de titel van 'Pinotage koning': hij verdiende met zijn wijnen alle eer die er internationaal bestaat. Zoon Anri trad met succes in zijn voetsporen, in 2012 werd hij verkozen als 'Beste Jonge Wijnmaker' ... met een Pinotage! Hij is dan ook scrupuleus kieskeurig van in de wijngaard tot in de fles. Alleen de beste druiven, de beste medewerkers en de beste vaten komen in aanmerking. Op Beyerskloof beheersen ze de moeilijke kunst om de nieuwe en oude wereld aan elkaar te koppelen. Integrity & Sustainability Certified Winery