Karakteristieken:
Donkerpaars van kleur met uitbundige aroma's van kersen, anijs en abrikoos. Sappige smaken van framboos en braam, met wat kruiden en zoethout. Medium-bodied met een correcte aciditeit en lange afdronk. Een vleugje Syrah en Merlot werd toegevoegd aan de 93% Zinfandel, geoogst uit heel Californië, waaronder de Russian River Valley.
Food pairing:
Heerlijk inzetbaar, bij rood vlees zoals steak, filet pur of côte à l'os.
Over dit wijnhuis:
Het historisch wijndomein Buena Vista ligt in St. Helena, Californië en heeft een uiterst boeiende geschiedenis. Oprichter 'Graaf van Buena Vista', Agoston Haraszthy, was een excentrieke pionier die in 1840 emigreerde naar de Amerikaanse westkust om er zoek te gaan naar het perfecte terroir voor uitzonderlijke wijn. Hij vestigde zich in Sonoma en stond daarmee aan de bakermat van Californië als wijnregio. In 1857 richtte hij Buena Vista Winery op. Elke cuvée van Buena Vista is een mooie referentie: als Zinfandel, solo of geblend, Pinot Noir én Chardonnay.
More from Buena Vista
