Karakteristieken:
Bushvines aangeplant op de flanken van de Kasteelberg. De Tinta Baroccadruiven worden met de hand geplukt. Levendig lichtroze kleur, aroma's en smaken van aardbeien, frambozen en rode kersen. Frisse & krokante aciditeit.
Food pairing:
Serveer bij visgerechten, salades, kip en lichte gerechten met rood vlees.
Over het wijnhuis:
Swartland is een hippe wijnregio en Allesverloren is er het oudste domein: de naam dateert uit 1704, toen het landgoed afbrandde. De eerste wijn werd gemaakt in 1806. De wijngaarden liggen tegen de flanken van de Kasteelberg, ten noordoosten van Kaapstad. Eigenaar Danie Malan scoort met stevige rode wijn, Shiraz en versterkte wijn (porttypes) als highlights.
Swartland is een hippe wijnregio en Allesverloren is er het oudste domein: de naam dateert uit 1704, toen het landgoed afbrandde. De eerste wijn werd gemaakt in 1806. De wijngaarden liggen tegen de flanken van de Kasteelberg, ten noordoosten van Kaapstad. Eigenaar Danie Malan scoort met stevige rode wijn, Shiraz en versterkte wijn (porttypes) als highlights.
More from Allesverloren Estate
