Karakteristieken:
Lautus Sparkling is een alcoholvrije mousserende wijn, droog met aroma's van frambozen en aardbeien, licht floraal. De druiven zijn afkomstig uit de koele Bonnievale-regio in Zuid-Afrika. De toegevoegde sparkling levert fijne en levendige bubbels die zorgen voor een elegante finish.
Food pairing:
als aperitief, of om puur van te genieten, zonder de beperkingen van alcohol.
Over deze winery:
Holder Vineyard zoekt vernieuwing. Om de alcohol uit de wijn te halen, wordt de modernste technologie gebruikt. Het resultaat is minder dan 0.5% alc., een slok wijn met weinig calorieën bovendien!
Lautus Savvy White is een niet-alcoholische wijn met de typische kenmerken van een goede Sauvignon Blanc: de aroma’s zijn elegant en fijn. De druiven komen uit wijngaarden verspreid in de Coastal Region in Zuid-Afrika en hebben een mooie aromatische complexiteit. Om de alcohol uit de wijn te halen, wordt de modernste technologie gebruikt. Het resultaat is minder dan 0.5% alc., een slok wijn met weinig calorieën bovendien!