Karakteristieken:
Diepe inktachtige paarse kleur, neus met parfum van rijpe zwarte kersen en zwarte bessen met mineralige accenten van mokka en chocolade, vlezig palet met een perfecte rijpheid, veel textuur met zachte rijpe tannines en een aanhoudende afdronk
Food pairing:
Gebakken, gewokte of geroosterd rood vlees, kruidige sausen.
Over dit wijnhuis:
Ten noorden van Paarl, op de weg naar Wellington, maakt voormalig beroepsgolfer Marcel van der Walt, er sinds 1988 van de beste wijnen in de Kaap. De familie verblijft sinds 1727 in de Kaap en is afkomstig uit het gelijknamige Veenwouden in Friesland. Alle wijnen getuigen van pure klasse, culturele verfijning en hebben een uitzonderlijk bewaarpotentieel.