Karakteristieken:
Frisse aroma's van mandarijntjes, oranjebloesems en fijne vanille. In de smaak een heerlijke en krokante mineraliteit, met wat passie en lichte houttoets. Gedeeltelijk gegist op eik, nieuw én neutraal. Fijne en elegante Chardonnay.
Food pairing:
Probeer met fijne bereide gegrilde vis en gevogelte. De combinatie met verse oesters is een voltreffer.
Over dit wijnhuis:
Rupert & de Rothschild Vignerons is een joint-venture, tussen de Rupert familie uit Zuid-Afrika en Baron Benjamin de Rothschild van Château Clarcke uit Frankrijk. De gezamelijke thuisbasis is het historische landgoed Fredericksburg, tussen Franschhoek en Paarl. Modern fruit en een klassieke textuur zijn de betrachtingen van de getalenteerde jonge wijnmakers ,Kayla Oertle-Morse and André Roux, die de constante link zijn tussen wijngaard en wijnkelder.
More from Rupert & Rothschild Vignerons
