Karakteristieken:
Stijlvolle Bordeaux-blend met 37% Cabernet Sauvignon, 25% Cabernet Franc, 18% Merlot, 18% Petit Verdot en 2% Malbec. 14 maanden rijping op neutraal Franse eik (3e vulling of ouder), 20% lag sur lie op inox. Aroma's van braambessen, gebakken rabarber en knapperige, rijpe pruimen, wat zoethout en vleugje aardse toetsen met kruidige fynbos. Gepolijste tannines en zachte aangename afdronk. Bewaar deze cuvée 10 jaar, of geniet er nu van, geschonken in een groot glas, om hem even te laten ademen – u kiest! Vegan friendly.

Decanter World Wine Awards: 91/100

Food pairing:
Lekker bij rund- of lamvlees, bereidingen met rijke sauzen. Denk vb aan chateaubriand, coq au vin, stoofvlees en wild (hert of everzwijn).

Over dit wijnhuis:
Mulderbosch ligt in Stellenboschkloof ten westen van Stellenbosch, waar het sinds jaren garant staat voor verfijnde wijn. Keldermeester Henry Kotzé vertaalt de filosofie ‘alle respect voor moeder aarde’ in zijn cuvées en uiterst geliefd is de rode Bordeauxblend Faithful Hound. Ook met Chenin Blanc én Rosé produceren ze internationaal héél populaire wijn. Op het domein zelf bent u welkom in een moderne-gezellige-gastvrije tasting room én een vlot restaurant met de lekkerste houtoven-pizza’s van de Kaap!