Karakteristieken:
Fluwelen textuur met smaken zoals verse zwarte besjes, kersen, cassis, geroosterde nootjes en amandelen. Elegant jaar met 7% Malbec, 1% Syrah en 1% Cabernet Franc. Krachtige maar soepele tannines. 

Food pairing:
Puur rundsvlees met zachte saus, lamsvlees, rib-eye of fettucine pasta met room & salie. 

Over dit wijnhuis:
Francis Ford Coppola, de beroemde filmregisseur heeft zich omringd door een professioneel team dat met succes een heel modern wijnbedrijf runt. Sinds 2011 worden gasten hartelijk ontvangen op de Rosso & Bianco winery in Alexander Valley in de regio van Sonoma. Corey Beck is de wijnkeldermeester, de druiven zijn afkomstig van de meest geschikte terroirs volgens cépage. 'Wine, food & adventure" bij uitstek!