Een selectie van Chardonnay en Pinot Noir cuvées, smaakvol, terroir-expressief én betaalbaar! Edel & heerlijk in het glas en stijlvol als cadeau!

Bouchard Finlayson Kaaimansgat Chardonnay 2022 (2 flessen)

Karakteristieken:
Rijke minerale toetsen en citrusvruchten, bedekt met perzik en vanille tonen. Uitstekende prijs/kwaliteitverhouding.

Food pairing:
Bij romige gerechten van witte vis, wit vlees of slachtafval, gerijpte kazen.

Oak Valley Sound of Silence Pinot Noir 2020 (2 flessen)

Karakteristieken:
Wijngaard aangeplant hoog op de zuidelijke hellingen van de Groenlandberg. 'Cool climate' Pinot Noir met aroma's en smaken van gedroogde bloemen, vers rood fruit, aardbei en cranberry en een aantrekkelijke aardse toets. Delicaat, fris palet met granaatappel en aardbei. Rijpte gedurende 9 maanden op Franse eik van 300 liter, waarvan 20% nieuw.

Food pairing:
Elegante pinot, serveer bij gebraden kip of duif. Past bij lam, rosé gebakken, ook bij rauwe biefstuk of carpaccio. Ga voor geroosterd varkensvlees met kruiden en venkel, kipworstjes of zwezerik. Gerechten met morieljes en andere boschampignons en natuurlijk champignonrisotto. Fijn bij geroosterde of gegrilde kreeft.

Black Stallion Los Carneros Pinot Noir 2020 (2 flessen)

Karakteristieken:
Elegante en complexe Pinot Noir, in ware Bourgognestijl. 75% van de druiven komen van de Napa-kant van Los Carneros, 25% groeit in Sonoma. De klassieke Pinot Noirklonen worden gebruikt, oa. Dijon 777, Pommard en Martini. Mooie geïntegreerde houttoets (Franse vaten). Aroma's en smaken van rood fruit, granaatappel, jonge kers en aardbei met een vleugje kruidigheid.

Food pairing:
Serveer met gepocheerde zalm, gevogelte of lamsvlees. Of ga voor gegrilde groenten of fijne Italiaanse gerechten met tomatensaus.