Karakteristieken:
Intens, full-bodied en evenwichtige super premium rode blend van 70% Tempranillo, 27% Garnacha en 3% Graciano, afkomstig van de beste Salobral wijngaard, gezegend met een noord-zuid oriëntatie en aangeplant op kalkrijke kleigrond. De wijnstokken zijn meer dan 50 jaar oud, de druiven worden met de hand geplukt en streng geselecteerd. 14 maanden houtlagering op een mix van Franse en Amerikaanse eik (15%). Zeer intense aroma’s en smaken van cassis, aardbei, braam en pruim, kruiden en hout. Evenwichtig, smaakvol met een brede, romige afdronk.

Food pairing:
Serveer bij rood vlees en wild, geroosterd vlees en gerijpte kaas. Lekker bij gerechten met lamsvlees, bij Spaans geïnspireerde gerechten met rode paprika of rode pepers of Indisch gekruide gerechten.

Over dit wijnhuis:
Bodegas Mateos ligt in Rioja Oriental vlakbij de Ebrorivier. In het noorden beschermt de Sierra de Cantabria de Rioja Oriental tegen de Atlantische regens en in het zuiden beschermen de bergen van de Sierra de la Demanda de regio tegen de binnenlandse hitte. De wijngaarden zijn aangeplant op 4 verschillende locaties en de wijnen een duidelijke expressie van het terroir. De wijnstokken zijn gemiddeld 45 jaar en de nadruk ligt op Tempranillo Tinto & Blanco, Graciano, Garnacha en Mazuelo. De Garnacha Cepas Viejas groeit in een eeuwenoude wijngaard op de hellingen van Mount Yerga.